薄味ダイエット

21, Feb 2017 by user102 in 食事制限     No Comments

子供のころは誰だって苦い食べ物、すっぱいものは苦手だが、大人になるとゴーヤや酢の物
もおいしく食べられるようになる。このように味覚は食習慣という学習で作り出されるが、

太っている人は塩辛くて脂っこいものやおかずを好み、濃い味付けを中和するために
ご飯やパン、麺類といった主食を食べ過ぎるという肥満パターンから抜け出せない。
しかし、薄味に転換して食べすぎをセーブすることは十分可能。日本人の塩分摂取量は
東高西低だが、味付けが濃い東北地方からの薄味の関西地方へ転勤したら、しばらくすると
たいていは薄味のモノになれるはず。自分には無理だとはじめからあきらめず、食材本来の
味を楽しむ食事に徹してみましょう。薄味にして数週間後に野菜のおいしさがはじめて
わかったとうれしい声も上がっています。薄味になじんだら主食の暴食が抑えられて
痩せやすくなります。薄味は無理だとはじめからあきらめているととてももったいないですね。

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